Wenn es mal schnell gehen muss, es aber frisch sein soll, Pak Choy mit Wurst ist eine richtige Wahl. Lecker ist es auch.
Es ist ein indonesisches schneiden-braten-essen-fertig Rezept.
Zutaten:
- 300 gr Pak Choy
- 5 Stk Wurst
- 6 Cherry Rispentomaten
- 1 TL Tapioka-Mehl (oder die andere Mehlsorten zum andicken)
- 200ml Wasser
- 3 EL Öl
Gewürze:
- 4 Schalotten
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 TL Salz
Zubereitung:
- Schalotten und Knoblauchzehen fein schneiden, ins 3 EL Öl braten. Wenn sie weich sind das Wasser dazu geben.
- Wurst schneiden in ca. 1/2 cm und gleich dazu geben.
- Pak Choy klein schneiden und waschen, dazu geben.
- Salzen, Rispentomaten dazu geben. Und dann Tapioka-Mehl mit ein bisschen Wasser mischen, dazu geben, schnell umrühren.
Einkaufstips: Alle Zutaten und Gewürze für dieses Rezept sind im Asiamarkt in der nähe erhältlich. Falls Ihr nicht wisst was gekauft werden soll, siehe Einkaufsliste an der rechte Seite. |
|
♡ ♡ ♡
Es wäre echt klasse, wenn du uns beim kochen unterstützen würdest
Um diesen Blog weiterhin zu halten, unterstützt dann "Indonesisch Kochen" mit einer kleinen Spende durch Steady.Mit einer Mitgliedschaft helft ihr uns, diesen Blog zu betreiben und auszubauen. Auch damit wir genügend Ideen für die nächsten Rezepte für dich und alle da draußen haben.
Vielen lieben Dank im Voraus. KLICKE HIER: UNTERSTÜTZER WERDEN
Kommentare
Kommentar veröffentlichen
Wir freuen uns über deine Rückmeldung