Direkt zum Hauptbereich

Chinakohl Süß Sauer (Asam Manis)

Chinakohl Süß Sauer rezept


Chinakohl Süß Sauer Soße, die Name sagt das Geschmack, und frisch. Ohne komische Konservierungsmittel und natürlich Vegetarisch.

Wenn wir süß sauer Soße selber machen können, dann vergessen wir süß sauer Soße aus der Flasche vom Supermarkt. Es ist einfach und schnell zuzubereiten.


Zutaten:

  • 500gr Chinakohl
  • 150ml Wasser
  • 3 EL Öl
  • 1 TL Tapioka-Mehl (oder eine andere Mehlsorten zum andicken)


Gewürze:

  • 1 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1,5 EL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 2,5 EL Ketchup


Zubereitung:

  1. Chinakohl klein schneiden und abwaschen.
  2. Zwiebeln und Knoblauchzehen fein schneiden und ins 3 EL Öl braten bis sie weich sind.
  3. Zucker, Salz, Ketchup und Wasser dazu geben, umrühren.
  4. Chinakohl dazu geben, ab und zu umrühren und weiter schmoren.
  5. Wenn die Chinakohl gar ist, Tapioka-Mehl und ein bisschen Wasser gut mischen dann dazu geben, schnell umrühren und gleich servieren.



Einkaufstips: Alle Zutaten und Gewürze für dieses Rezept sind im Asiamarkt in der nähe erhältlich. Falls Ihr nicht wisst was gekauft werden soll, siehe Einkaufsliste an der rechte Seite.
♡ ♡ ♡

Es wäre echt klasse, wenn du uns beim kochen unterstützen würdest

Um diesen Blog weiterhin zu halten, unterstützt dann "Indonesisch Kochen" mit einer kleinen Spende durch Steady.
Mit einer Mitgliedschaft helft ihr uns, diesen Blog zu betreiben und auszubauen. Auch damit wir genügend Ideen für die nächsten Rezepte für dich und alle da draußen haben.
Vielen lieben Dank im Voraus. KLICKE HIER: UNTERSTÜTZER WERDEN

Kommentare

Die neueste Rezepte

Von unseren Partnern

Newsletter Abonnieren

Werde Subscriber unseres Newsletters und erhalte unsere neuen Rezepte kostenlos direkt in dein Postfach!
JA, NEWSLETTER ABONNIEREN!