Direkt zum Hauptbereich

Posts

Es werden Posts vom April, 2015 angezeigt.

Gemüse Curry (Sayur Kare)

Frische Karotten, Weißkohl, Prinzessbohnen und Kartoffeln passen zur klare Gemüsesuppe, oder?

Aber, sie sind auch den Hauptzutaten für Indonesisches Gemüse Curry.

Fast jedes Land in Asien hat eigenes Curry, und jedes Curry hat seine einige Note. Indonesisches Curry schmeckt eher frisch und herzhaft, da verwendet man nur frischen Gewürze um Curry zu machen.

Unser indonesisches Gemüse Curry Rezept ist original Rezept aus Java. Gemüse Curry wird mit Reis serviert.

Pak Choi Austern Sauce (Sawi Hijau Saus Tiram)

Das Pak Choi mit Austern Sauce ist ein einfaches Gericht, die Zubereitung ist schnell, das Geschmack ist frisch, würzig und sehr herzhaft.

Bevor das Rezept für Pak choi kommt, zuerst möchte ich Euch mein neues publiziertes Kochbuch vorstellen...

Nach einer sehr fleißige Arbeit. Endlich habe ich mein erstes Kochbuch veröffentlicht. Das Buch ist jetzt bei Amazon weltweit erhältlich. Es gibt 2 Versionen, Taschenbuch Format und Kindle Version. Das Titel dieses Kochbuch ist "Gemüse Exotisch Kochen" mit einem Untertitel "Gemüse Indonesische Kochrezepte". Es geht um 122 Seiten mit leckeren Gemüse Rezepte. Das Blick ins Buch findet Ihr direkt auf amazon. Hier ist das: http://amzn.to/1hZP3vg

Warum sollt Ihr das Buch kaufen, während Ihr die Rezepte hier frei lesen könnt?
- Frei von Werbung.
- Immer verfügbar.
- Dieses Buch gehört Euch.
- Einfach zu navigieren und finden, die Rezepte die Ihr sucht. Dank an Inhaltsverzeichnis.
- Für das Buch habe ich ein Editor, die Grammati…

Süße Brei mit Reisbällchen (Jenang Grendul)

Wie der Name sagt, Jenang Grendul ist Bällchen, das in der süßen Brei ist, es ist eine traditionelle Kuchen aus der Insel Java.

Diese Brei wird im Traditional Bazar am Morgens verkauft, wird als Frühstuck gegessen. Jenang Grendul wird entweder warm oder auf Zimmertemperatur serviert, mit Kokosmilch darauf gießen. Es ist eine Kombination aus exotisch-süß Geschmack und cremiges Kokosmilch.


Risotto Typisch Indonesien (Bubur Ayam)

Bubur Ayam ist eine Art Risotto aus Indonesien, es ist ein Breigericht das wird aus Reis und Hühnerbrühe gemacht und mit zerkleinertes Hühnerstückchen, Lauchzwiebeln und Rostzwiebeln bestreuen. Zusätzlich mit ein bisschen Kecap Manis gegossen.

Bubur Ayam ist eines der sehr beliebten Street Foods.

Die Zubereitung das Bubur Ayam ist sehr einfach, aber es erfordert eine sehr lange Kochzeit, denn es musste auf niedrige Hitze gekocht werden. Lohn sich aber, das Geschmack ist mild und herzhaft.