Ein sehr einfaches Rezept mit süßlich-herzhafte Sauce, Babi Kecap ist eine beliebige Spezialitäten vor allem auf Bali Insel und Ostlich Indonesien. Babi Kecap bedeutet Schweinefleisch in Sojasoße. Laut Originalrezept wird Babi Kecap nur aus Schweinebauch gemacht, kein Schwienerücken etc., und dann kommt eine zusätzliche Zutat zum Beispiel hier mache ich mit Karotten. Gibt es auch Babi Kecap mit Kartoffeln, oder mit fertig gebackenem Tofu aus Asiamarkt, oder ganz Original ohne alle, nur Schweinebauch.