Gebratene Nudeln mit Tofu in der Hoisin Sauce

Ein einfaches Asiatisch Wok Gebratene Nudeln mit Tofu in der Hoisin Sauce. Herzhaft, Vegan und Gesund. Schnell und einfaches Nudeln Rezept.

Dies ist mein erstes Rezept mit Hoisin Sauce die ich veröffentliche obwohl ich diese Soße eigentlich immer in meiner Küche habe.

Hoisin-Sauce ist eine dunkle dickflüssige Sauce, schmeckt süßlich und recht kräftig. Der Begriff "Hoisin" bedeutet Meeresfrüchte, ist jedoch keine Bestandteile der Sauce. Die Chinesen benutzen diese Sauce als Dip für Meeresfrüchte, deshalb ist diese Sauce so benannt.

Hoisin Sauce ist eine vielseitige Sauce aus China und ist in Südostasien weit bekannt, auch in Indonesien. Zu jedem Gericht schmeckt köstlich aber im Allgemein wird Hoisin Sauce für Schmorgerichte und Wok verwendet.

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Dies ist ein sehr einfaches und schnelles gebratenes Nudelrezept. Eigentlich muss ich es nicht aufschreiben, weil es so einfach ist. Aber ich veröffentliche dieses Rezept, damit ihr wisst, wie einfach das Asia-Rezept ist. Und schmackhaft. Ein leckeres und gesundes hausgemachtes sogenanntes Fastfood asiatisch...😀

Gebratene Nudeln mit Tofu in der Hoisin Sauce

Ein sehr einfaches Asiatisch Wok Gebratene Nudeln mit Tofu, wird mit Hoisin Sauce und Sojasoße gewurzt. PT5M

Zutaten:

• 2 Portion Nudeln
• 250 gr Tofu
• 1 Handvoll Mungbohnen Sprossen
• 1,5 EL Hoisin Sauce
• 2 EL Sojasoße
• 2 EL Öl

Gewürze:

• Prise Salz

Zubereitung:

1. Nudeln zubereiten nach Anleitung der Verpackung (kochen und abkühlen lassen).
2. Tofu in Wurfel schneiden, in einem Wok goldbraun braten.
3. Gekochte Nudeln, Sprossen, Hoisin Sauce und Sojasoße dazugeben, schnell umrühren. Abschmecken evtl. salzen, und gleich servieren

Einkauftipp: Alle Zutaten und Gewürze für dieses Rezept Gebratene Nudeln mit Tofu in der Hoisin Sauce sind im Asiamarkt in der nähe erhältlich. Falls Ihr nicht wisst was gekauft werden soll, siehe Einkaufliste.

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